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2019茶山行日记5:天门山,边境线上的高杆古茶园

2019-03-30 09:22:35   来源:南茗佳人   作者:nmjrtea
导读:茶园中有几棵非常粗壮、高直的高杆古茶树,最高的目测超过15米,最粗的树围超过100厘米。这里远离人烟,所以没人去对茶树进行矮化等等,也就造成了这里生长着粗壮、高直、茂盛的高杆古茶树。

 
2019年3月4日 易武天门山天气晴朗
 
今天是南茗佳人2019年春茶茶山行小分队,最为忙碌的一天。
 
花费半天的时间去往传闻中的“天门山”,再花费半天的时间前往落水洞隔壁的麻黑村。这一天,不是在路上,就是在茶园里,亦或是在品茶中。
 
累吗?累!可是当你亲自去验证了一些事情后,就会发现很爽。
 
1纸上得来终觉浅道听途说不如亲临
 
早上7点40从易武镇出发,行驶了80分钟后到达了进入马叭寨的边防安全检查口。
 
天门山马叭寨,紧邻着老挝,中间是国境线,所以必须要严格规范来往的车辆和人员。
 

天门山马叭寨
 
而要进入这里必须有这个寨子的人亲自带领,因为掌柜一路开车,所以没有收到联系好的茶农朋友发来的消息,以至于我们到达那里的时候,被询问了一番。
 
好在茶农朋友已经在那里等着我们,我们登记好以后,便可以进入,算是有惊无险。

 
害怕又激动的小伙伴
 
以前只是听闻过天门山的消息,此次能够亲自探秘心情是十分激动的。
 
车子行驶了120分钟后,便到达了茶农朋友的家里。
 
天门山古茶园离寨子有15公里左右的路程,若是步行的话是十分耗费时间的。所以茶农朋友联系了他的同村小伙伴,骑着摩托车,带我们进山。
 

茶农朋友的小伙伴和炫酷的摩托车
 
2即使120斤照样把你颠簸真香警告去茶园要吃土的
 
看到摩托车的时候,其实心情很纠结。因为弯弓之行便是坐的摩托车,如今又要体验。
 
可是,既然决定要去看天门山古茶园的真实情况,咬紧牙关,坐!
 
当摩托车在不足50厘米的山间小道上小心行驶,一路都是颠簸的红泥巴路,你完全控制不住自己的身体,只能听着摩托车的轰鸣声,和漫天的灰尘。
 
并在心中祈祷,一定要平安到达。因为小道非常湿滑,如果下雨天进入古茶园,就连非常熟悉这条路的茶农朋友都要摔几跤。好在今天是晴天,小道颠簸,但还算安全。
 
也因天气晴朗,所以我们一路吃了很多的“土”。
 

“吃土”后的掌柜
 
平时说吃土吃土,当真正吃土的时候,那滋味可真不好受啊!掌柜的脸、眼睫毛、眼镜都沾满了灰尘,大家看到先是大笑,而后让她到一处有水的地方洗洗。
 
当时的场景,是真的令人忍俊不禁。

 
掌柜眼镜上的灰尘
 
颠簸到屁股失去依靠,双脚无处安放,就这样在山中骑行了60分钟左右,我们终于到达天门山古茶园。
 

天门山古茶园实拍
 
 
3参天林木围绕,粗壮繁盛古茶树给你一场视觉盛宴
 
整个茶园隐现在参天的林木中,因为环境较湿润,杂草丛生,为了不影响茶树的生长,进行了人工除草。
 
茶园中有几棵非常粗壮、高直的高杆古茶树,最高的目测超过15米,最粗的树围超过100厘米。
 
这里远离人烟,所以没人去对茶树进行矮化等等,也就造成了这里生长着粗壮、高直、茂盛的高杆古茶树。


 天门山古茶园实拍
 
人站在茶树下是十分渺小的,需要抬头仰望才能看到树冠。
 
其中有一棵高杆古茶树去年的春茶,产出了5公斤毛茶,也就是说这棵古茶树的鲜叶达到了25公斤左右,大家都被震撼了。
 
4没有矫健的身手想喝《天门山》?难!
 
采茶时,要么是徒手攀爬,要么是借助楼梯,每一泡《天门山》来得都非常不容易。
 
茶园中,可以看到自然横倒的古木,古茶树与参天大树和谐生长。
 

天门山古茶园实拍
 
返程的时候,有很多次都想要不下车走回去吧,可是一想到林中幽静无人,也就作罢。
 
一路颠簸,一路祈祷,总算是在下午1点左右回到了茶农朋友家。
 
很幸运品饮到了第一泡天门山春茶。
 

2019《天门山》干茶
 
5甜淳滋味、厚重汤质、协调性佳
 
干茶条索壮硕,筋骨突显,色泽墨绿油润;银亮茶毫满批,轻嗅芳香四溢。
 

2019《天门山》干茶
 
遇热水,逐渐回软,溢出茶质溶于水中,形成一盏金黄澄澈的茶汤。
 
汤色是金黄透亮的,与其它地方的存在差异。
 
香气的层次丰富,初始是野花香、而后是果甜香携着野蜜香,再是鲜木香,交迭出现,令人沉醉。



 
2019《天门山》茶汤
 
滋味更令人惊叹,茶汤入口浓甜,没有半点苦味;细腻柔滑的茶汤,非常的饱满厚重,蜿蜒于口腔中,轻柔的浸润着唇齿,咽下后生津迅猛如山中清泉,气韵清凉深邃。给人一种清雅之感。
 
汤感甜淳、协调性好,令人深感内敛清雅,而且它的刺激性非常的弱,茶气逐渐蔓延全身,待你发现时,身体已是非常舒适。

 
2019《天门山》茶汤
 
6茶气温润萦绕周身山野之韵强劲持久
 
3泡甜淳、饱满,含着芬芳香气的茶汤咽下,喉咙中茶香随呼吸往上喷薄,稍许凉甜感突显,并且一直往下延,此时腹部暖润。
 
饮下5泡茶汤后,后背微热,鼻尖有细汗出,你的腹部会感觉有一团热气凝聚,暖润舒缓。

 
2019《天门山》茶汤
 
《天门山》的风格前段是清雅柔润;中断是霸猛狂野;后断是温润甜柔。你能够在一泡茶中,感受到不同的层次感。
 
品过一次《天门山》后,再难忘记。

 
2019《天门山》茶汤
 
7预售期间为你节省超过864元的喝茶钱
 
因古茶树数量稀少,我们和茶农预定了11棵古树,预计可制作25至30饼和大家分享,售完即止。
 
即使数量稀少,我们也依旧要打破全年底价,只为喜欢《天门山》的你,能够品饮到它的真正滋味:
 
春茶预售期间:
 
南茗佳人2019年《天门山》古树春茶
 

200克/饼
 
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《天门山》是从2014年开始在普洱茶界崭露头角的,这几年茶价也在上涨,但茶农朋友说,不能太过火,价格还是要在大家能够接受的合理范围内,才合适。
 
有些路,走过才知道;有些茶,品过茶才喜爱;有些人,遇见就是缘分,值得好好珍惜。
 


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